Om te zien wie wanneer bardienst heeft, log in op TV Buren of Mijn Club
Vergeet je pas niet mee te nemen om het clubgebouw te kunnen openen als je bardienst hebt!!
We werken met een sleutelkastje, waarin zich de sleutel van de kantine bevindt.
Hoe werkt het?
-
Het sleutelkastje hangt in de “afhangruimte” rechts van de schuifdeur onder de kapstok.
-
Met de code die je via een nieuwsbrief of email hebt ontvangen, open je het kastje, waarna je met de sleutel de kantine kunt openen en je bardienst kan beginnen.
-
Na afsluiten van de kantine deponeer je de sleutel weer in het sleutelkastje.
-
LET OP: nadat je het kastje hebt dicht gedaan, zet je de code op 0000.
Bij aankomst
Vaatwasser leegruimen.
Spoelbak bij de bar laten vollopen met water en een scheutje bierglasreiniger toevoegen.
Voorraad drank en food aanvullen.
Tijdens de bardienst
Als het druk is
Klanten helpen
Vaat opruimen, clubhuis en terras bijhouden
Vraag als je iets niet weet, de meeste leden weten de weg en iedereen wil helpen
De klant is koning: wees gastvrij, vriendelijk en beleefd
Als het niet druk is of als er niemand is
Niet naar huis gaan!
Kijk of je iets kunt doen, er is altijd wel iets.
Terras schoonvegen
Tafels en stoelen buiten afnemen
Glazen spoelen
Kijk nog een keer of je iets kunt doen
Bij vertrek
Vaat in de vaatwasser.
Vaatwasser aanzetten als hij bijna vol is (bierglazen niet!).
Glazen spoelen in de spoelbak
Voorraad drank en food aanvullen.
Tafels, bar en keukenblad schoonmaken
Spoelbak leeg laten lopen en schoonmaken
Lege flesjes in de kratten; volle kratten naar voorraadruimte
Lege dozen platmaken en in papiercontainer
Plastic in plasticafvalzak
Prullenbakken voorzien van een schone afvalzak
Volle vuilniszakken in container
Lichten uit
Alle deuren op slot : voorraadhok-keuken, kantine-trappen, buitendeur-trappen, trappen-toilethal
Afrekenen
Consumpties worden meteen afgerekend met je pinpas of met de kredietpas (alleen voor groepen, zie hieronder).
Neem geen contant geld aan.
Bij vergaderingen consumpties aanslaan op betreffende commissie in de kassa.
Afrekenen met kredietpas
Voor groepen bestaat de mogelijkheid om voor 5 euro een kredietpas aan te schaffen. Op deze pas staat een vooraf ingesteld krediet (geen saldo). De pas wordt op naam uitgegeven; degene op wiens naam de pas staat, is verantwoordelijk voor de pas en het 'schoonboeken' (= betalen) van het krediet.
Teamcaptains van competitieteams hebben ook een kredietpas.
Voor instructie en handleiding van de kredietpas klik hier.
Veiligheid en wettelijke regels
Het is niet toegestaan dat kinderen jonger dan 18 jaar achter de bar komen. Kinderen mogen een handje helpen, maar alleen aan de andere kant (voorkant) van de bar, of buiten.
Is je iets opgevallen, moet er iets veranderen, was er iets op, kwam je opvolger niet opdagen of trof je een rommel aan, meld dit bij [email protected]